Cách làm bún cá Ngừ:

• Cá Ngừ rửa sạch, ướp hành tím băm nhuyễn, đường hoa dừa Sokfarm, muối, nước mắm, tiêu.
• Phi dầu với hành tím thật thơm, cho thêm 1 tí dầu điều lên màu thật đẹp.
• Cho cà chua và khóm vào đảo đều.
• Cho nước vào nấu thật sôi, và vớt bọt.
• Cho từng lát cá vào nồi nước, nước sôi thì thả từng lát tiếp theo.
• Nấu trong vòng 10 – 15 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn cho thấm vào từng khoanh cá.
• Có thể múc cá để riêng cho bé hoặc người không ăn cay, sau đó để ớt vào vừa đủ.
• Chần/trụng bún sơ qua với nước nóng, sau đó chan nước súp vào thưởng thức.

Lưu ý: Cần vớt bọt và không khuấy nước liên tục, vì nước bị đục sẽ không ngon.